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Weingut: Agustin Lanus
Region: Valle de calchaquí
Höhe: 2200 m.ü.M.
Volumen: 750 ml
Sunal Ilógico - Malbec 2020 von Agustín Lanús ist ein strukturierter und eleganter Wein, hergestellt im Calchaquí-Tal, Salta, mit Eichenholzausbau, der seine Komplexität hervorhebt. Dieser Malbec ist ideal für rotes Fleisch, Eintöpfe oder Hartkäse und fängt die Intensität und Frische des Salta-Terroirs ein. Der Jahrgang 2020 hat ein Reifepotenzial von 7-10 Jahren.
In der Nase bietet er Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Veilchen mit Noten von Tabak und süßen Gewürzen. Im Mund ist er strukturiert, mit Aromen von schwarzen Früchten, Schokolade und einem Hauch Pfeffer. Die Tannine sind fest, aber samtig, mit lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, mit Nuancen von Graphit und reifen Früchten. Passt zu Lammbraten, Fleischeintopf oder Parmesankäse.
