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Bodega: Weinert Bodega y Cavas
Región: Luján de cuyo
Altura: 900 msnm
Volumen: 750 ml
Alcohol: 13%
Weinert Malbec 1995 de Weinert Bodega y Cavas es un vino de guarda legendario, elaborado en Carrodilla, Luján de Cuyo, con una crianza prolongada en roble que resalta su complejidad terciaria. Ideal para ocasiones especiales, carnes de caza o quesos maduros, este Malbec refleja la maestría de Weinert. La añada 1995 está en su apogeo, con una elegancia única.
En nariz, despliega aromas a cuero, ciruela seca y trufa negra, con notas de tabaco, especias dulces y un toque terroso. En boca, es elegante, con sabores a frutos negros maduros, chocolate amargo y regaliz. Los taninos son suaves, con una acidez equilibrada. El final es largo, con matices de café tostado y mineralidad. Marida con filete Wellington, risotto de hongos o parmesano.
