€29.36 / Flasche (0.75 L)
(Preis pro Liter: €39.15 / L)
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Weingut: Bodega Bressia
Region: Agrelo
Höhe: 940 m.ü.M.
Volumen: 750 ml
Alkohol: 14,00%
Ausbau: 8 años
Bressia Monteagrelo verbindet die Seele jeder Rebsorte, ihre enge Beziehung zum Ursprung und ihre tiefen Wurzeln mit einem weltweit einzigartigen Terroir: Agrelo, dem von uns ausgewählten Ort für unser Weingut und die Verwirklichung unserer Weinträume. Ausgewogen, aber intensiv und verführerisch, jeder von ihnen beeindruckt durch seine Persönlichkeit und seinen Sortenstil. Die Reben wurden sorgfältig ausgewählt, ebenso wie die Fässer, die an seiner Herstellung und Reifung beteiligt waren. Monteagrelo ist wie unserer unsere Weinfamilie und wie in jeder Familie drückt jeder seine Identität und Sortenpersönlichkeit aus, die ihn unvergesslich und unwiederholbar machen. Monteagrelo Malbec 2020 von Bodega Bressia
Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzen Reflexen, die große Konzentration und Lebhaftigkeit signalisieren. Komplexe und attraktive Aromen von roten und schwarzen Früchten (wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen), kombiniert mit Noten von Vanille, Schokolade und Kaffee, hervorgerufen durch die Reifung in französischer und amerikanischer Eiche. Süßer und harmonischer Auftakt, mit voluminösem Körper und toller Fleischigkeit. Es ist ein eleganter Wein mit runden Tanninen und einem zarten und anhaltenden Abgang. Monteagrelo Malbec ist ein vielseitiger Wein, der sich gut mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt und sich durch seine Struktur und Ausgewogenheit auszeichnet. Zu den Paarungsempfehlungen gehören: Rotes Fleisch: Perfekt für argentinische Braten, Rindfleischstücke wie Lendenstück, Roastbeef oder Keule und Wildfleisch wie Lamm oder Ziege. Sein Körper und die weichen Tannine ergänzen die Intensität dieser Gerichte. Lammgerichte: Seine Reichhaltigkeit und fruchtigen Noten harmonieren mit der Textur und dem intensiven Geschmack von gebratenem oder geschmortem Lammfleisch. Empanadas: Ideal für Fleisch-Empanadas, insbesondere für gewürzte, da ihre Tannine und Früchte die würzigen Aromen ausgleichen. Fisch: Kann zu Fisch mit intensivem Geschmack wie Lachs passen, insbesondere wenn dieser mit cremigen Saucen zubereitet wird. Hartkäse oder gereifter Käse: Käse wie gereifter Gouda, Parmesan oder reifer Cheddar unterstreichen die Eichennoten und die Komplexität des Weins. Gegrilltes Gemüse: Passt sehr gut zu geröstetem Gemüse wie Paprika, Kürbissen oder Rüben, besonders wenn es eine karamellisierte Note hat. Schokoladendesserts: Seine natürliche Süße und Vanillenoten machen es zu einem tollen Begleiter für Desserts mit 50 % Schokolade oder Käsekuchen mit roten Früchten. Pasta mit intensiven Saucen: Ragú, Tomaten-Tuco oder Saucen mit Fleisch oder Pilzen sind ausgezeichnete Optionen, da der Wein die Umami-Aromen hervorhebt. Zusätzliche Hinweise: Dieser Malbec ist für eine Alterung von bis zu 8 Jahren geeignet, wodurch er mit der Zeit eine größere Komplexität entwickeln kann. Sein ausgewogenes Profil mit weichen Tanninen und guter Säure macht ihn ideal für alle, die einen modernen, fruchtigen und verführerischen Wein suchen, der perfekt zu einer Mahlzeit passt oder allein genossen werden kann. Monteagrelo Malbec 2020 von Bodega Bressia
