€19.19 / Flasche (0.75 L)
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Weingut: Chakana
Region: Luján de cuyo
Höhe: 960 m.ü.M.
Volumen: 750 ml
Alkohol: 13,70%
Säure: 0.05 g/L
Dieser 100 % Malbec-Wein stammt aus unserem biologischen und biodynamischen Weinberg auf der Finca Nuna, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza und beginnt dank seiner einheimischen Hefen mit der spontanen Gärung. Mit natürlicher Säure, ohne Klärung: Vegan-Zertifizierung. Unser Nuna Malbec erscheint im Glas intensiv, mit violettroter Farbe und mittlerer Tiefe. In der Nase bringt er seinen einfachen, blumigen und fruchtigen Charakter zum Ausdruck. Im Mund spürt man seine frische natürliche Säure, sein saftiges Profil roter Früchte und seine mittlere Nachhaltigkeit. Aus diesem Grund empfehlen wir unseren biologischen und biodynamischen Malbec jenen Gaumen, die Rotweine mit mittlerem Körper und Komplexität und einem fruchtigen Profil als Begleitung zu verschiedenen Gerichten genießen. CHAKANA Nuna Malbec Bio 2022 von Chakana
In der Nase bietet er Aromen von Brombeeren, Cassis und frischen Kräutern, mit einer mineralischen Note und Noten von Veilchen. Im Mund ist er ausgewogen, mit Aromen von schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch von Graphit. Die Tannine sind weich, mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist anhaltend, mit erdigen Nuancen. Passt zu gebratenen Auberginen, Schweinefilet oder Salaten mit Ziegenkäse. CHAKANA Nuna Malbec Bio 2022 von Chakana
