Enzo Bianchi Gran Malbec 2019

Name: Enzo Bianchi Gran Malbec 2019
Brand: Bodegas Bianchi
Price: 62.99 / Flasche (0.75 L) EUR
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€62.99 / Flasche (0.75 L)

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Weingut: Bodegas Bianchi

Region: San rafael

Höhe: 1100 m.ü.M.

Volumen: 750 ml

Alkohol: 0.1 %

Auszeichnungen: DWWA 2022 - 89 pts

Ausbau: 20 años

Beschreibung

Enzo Bianchi – Gran Malbec 2019 von Bodegas Bianchi ist ein ikonischer Wein, hergestellt in San Rafael, Mendoza, aus ausgewählten Trauben und längerer Reifung in französischer Eiche. Dieser Malbec ist ideal zu rotem Fleisch, Eintöpfen oder reifem Käse und bietet Tiefe und Eleganz. Der Jahrgang 2019 hat ein Reifepotenzial von 10-12 Jahren.

Verkostungsnotizen & Speisenempfehlung

In der Nase zeigt er Aromen von Brombeeren, Pflaumen und schwarzem Trüffel mit Noten von Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er opulent mit Aromen von Cassis, dunkler Schokolade und Lakritze. Die Tannine sind seidig, mit ausgewogener Säure. Der Abgang ist tief, mit Nuancen von geröstetem Eichenholz und Mineralität. Passt zu Lammbraten, Fleischeintopf oder Parmesan.

Technisches Datenblatt

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